Die Trauben werden schonend von Hand geerntet, sorgsam sortiert und nach einer Saftschalenkontaktzeit von ca. 24 Stunden schonend gepresst.
Mineralisch-frische Nase mit einem Potpourri aus weißen Früchten und einem Hauch Zitrus; elegant und frisch-fruchtig am Gaumen mit feinen Noten von Melone und Apfel.
Toller Essensbegleiter und Ideal in Begleitung von Fisch und Meeresfrüchten, Spargel und hellem Geflügel.
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