Herkunft hat viele Farben
Bereits im 12. Jahrhundert entdeckten die Zisterzienser die besonderen Bedingungen der kalkhaltigen Hügel des Kraichgaus. Hier finden Burgunder-Reben wie Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Meunier, Chardonnay und Auxerrois ebenso ideale Voraussetzungen wie in ihrer französischen Heimat.
Heute steht Heitlinger für eine zeitgemäße Interpretation dieses faszinierenden Erbes.
CUVÈE | VDP.GUTSWEIN
Authentisch, geradlinig und voller Trinkfreude: Mit unseren Cuvées beginnt die Heitlinger Weinwelt. Sie sind frisch, präzise und für den Genuss im Alltag gemacht.
Von Hand gelesen, nach kurzer Maischestandzeit sanft gepresst und spontan vergoren.
Im Mittelpunkt steht das pure Trinkvergnügen, und dahinter steht derselbe Qualitätsanspruch wie bei all unseren Weinen.
VDP.GUTSWEIN
Unsere Gutsweine sind die Visitenkarte des Weinguts, deshalb ist unser Logo ihr Etikett. Benannt sind sie schlicht nach der internationalen Bezeichnung ihrer Rebsorte. Sie geben einen ersten Vorgeschmack darauf, wie wir die Rebsorten im Kraichgau verstehen und interpretieren.
Rebsorte und Herkunft sind fein erkennbar, und unser Stil ist klar zu spüren. Vor allem aber bringen die Gutsweine Spaß ins Glas.
VDP.ORTSWEIN
Unsere Ortsweine sind hervorragende Essensbegleiter und dabei leicht zu trinken, denn mehr Komplexität bedeutet bei uns nicht weniger Trinkfreude.
Die Trauben lesen wir selbstverständlich von Hand und pressen sie nach einer Standzeit schonend. Anschließend reifen die Weine ein Jahr in Stückfässern aus Kraichgauer Eiche und gewinnen so Tiefe, Textur und einen unverwechselbaren Charakter. Nach einem weiteren Jahr im Edelstahl füllen wir sie unfiltriert ab.
VDP.SEKT
VDP.SEKT PRESTIGE
Für unsere Sekte nehmen wir uns vor allem Zeit. Die Versektung übernehmen wir selbst, und jeder Sekt reift viele Jahre in traditioneller Flaschengärung auf der Hefe.
Unser VDP.SEKT Blanc de Noir ist eine Liebeserklärung an den Pinot Meunier. Er ist eine Spezialität des Kraichgaus und sorgt sonst vor allem in der Champagne für Qualität.
Unser VDP.SEKT PRESTIGE Blanc de Blanc 2014 aus Chardonnay ist über zehn Jahre auf der Hefe gereift und erst 2026 veröffentlicht.
HASSAPFEL 
VDP.ERSTE LAGE® | AUXERROIS
Hassapfel ist ein alter Begriff für harte Äpfel und ein Symbol für einen kargen, trockenen Boden. Die nach Südosten ausgerichtete Lage haben wir speziell für unsere regionale Spezialität, den Auxerrois, ausgesucht. Das Kleinklima passt perfekt zu den Eigenschaften dieser Reben.
HEINBERG 
VDP.GROSSE LAGE® | CHARDONNAY
Der Name unserer wärmsten Lage deutet auf eine keltische Kultstätte hin, ein „Hein“. Sie liegt an einem steilen Hügelzug und ist vor kalten Nord- und Ostwinden geschützt. Karges, weißes Kalkgestein sorgt für gut strukturierte, kräutrige Chardonnays mit viel Mineralität.
EICHELBERG
VDP.GROSSE LAGE® | PINOT BLANC
Die urkundlich älteste Lage des Kraichgau wurde schon im Jahr 769 als Gewann erwähnt, 1236 als Weinberg. Er liegt wie eine Rebinsel inmitten eines Eichen-Mischwalds. Der Schutz des Waldes und dessen Thermik sorgen für ein einzigartiges Mikroklima.
SPIEGELBERG
VDP.GROSSE LAGE® | PINOT GRIS
Die Lage Spiegelberg schmiegt sich an einen Hügelzug über Tiefenbach. Der angrenzende Laubwald spendet der Lage bereits zum frühen Nachmittag Schatten. Das Mikroklima in Verbindung mit dem roten, eisenhaltigen Kalkgestein, ergibt einen Pinot Gris mit einem unverwechselbaren Schmelz.
KÖNIGBECHER
VDP.GROSSE LAGE® | PINOT NOIR
Die gut geschützte Steillage liegt zwischen den Weinorten Tiefenbach und Odenheim. Es ist die am tiefsten gelegene Lage des Weingutes, ganz ohne angrenzenden Wald. Der „tiefrote“ Boden ist geprägt von tiefgründigem, eisenhaltigem Kalkmergel, der wie ein Wärmespeicher fungiert.
WORMSBERG
VDP.GROSSE LAGE® | PINOT NOIR
Der Wormsberg liegt an einer exponierteren, konvexförmigen Hügelkuppe. Im Boden wird roter Kalksteinfels immer wieder von weißen, kieselhaltigen und türkisen Kalkschichten durchzogen, während ein kühlender Wind den warmen Steilhang umspielt. Die perfekte Lage für Pinot Noir!
Allokation, nur auf Anfrage.